Los nuevos frutos de oro. Aparato productivo de piña y naranja en la Zona Norte, Costa Rica (1974-2015)

Los nuevos frutos de oro. Aparato productivo de piña y naranja en la Zona Norte, Costa Rica (1974-2015)

Autores

  • Luis Diego Arias Campos Universidad de Costa Rica
  • Juan Manuel Retana Céspedes Universidad de Costa Rica
  • Daniel Torres Sandí Universidad de Costa Rica
  • Lidia Peña Rivera Universidad de Costa Rica

DOI:

https://doi.org/10.22458/rr.v8i1.1975

Palavras-chave:

agroindustria, explotación laboral, desigualdad, despojo, monocultivo

Resumo

Se analiza la evolución piñera y naranjera en la Zona Norte Norte, mediante la construcción del aparato productivo mediante la prosopografía y la metodología relacional de los derechos humanos. El modelo de desarrollo implementado desde los ochenta ha facilitado la instalación de compañías agroindustriales para la exportación, con unos US$101 millones de naranja y unos US$800 millones de piña para 2015, principalmente en el norte, y acumuladas en pocas élites-personas con gran influencia política y económica. Esto incide para que esta sea una de las zonas agroindustrialmente más productivas y, al mismo tiempo, una de las de mayor desigualdad y pobreza. Se vuelve necesario enfrentar las adversas situaciones con acompañamientos alternativos ligados a la autonomía alimentaria y laboral.

Biografias Autor

Luis Diego Arias Campos, Universidad de Costa Rica

Estudiante de Ingeniería en Ciencias Forestales y de Historia. Investigador en Construcción Organizativa Socio Ambiental, Universidad de Costa Rica

Juan Manuel Retana Céspedes, Universidad de Costa Rica

Licenciado en Economía y estudiante de Historia. Investigador en Construcción Organizativa Socio Ambiental, Universidad de Costa Rica y profesor universitario

Daniel Torres Sandí, Universidad de Costa Rica

Estudiante de Sociología y de Administración Pública. Investigador y coordinador en Construcción Organizativa Socio Ambiental, Universidad de Costa Rica

Lidia Peña Rivera, Universidad de Costa Rica

Estudiante de Sociología. Coordinadora en Construcción Organizativa Socio Ambiental, Universidad de Costa Rica

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Publicado

2017-12-16

Como Citar

Arias Campos, Luis Diego, Juan Manuel Retana Céspedes, Daniel Torres Sandí, e Lidia Peña Rivera. 2017. «Los Nuevos Frutos De Oro. Aparato Productivo De piña Y Naranja En La Zona Norte, Costa Rica (1974-2015)». Revista Rupturas 8 (1):93-121. https://doi.org/10.22458/rr.v8i1.1975.

Edição

Secção

Artículos
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