The new golden fruits. Production of pineapple and orange in the North Zone, Costa Rica (1974-2015)
DOI:
https://doi.org/10.22458/rr.v8i1.1975Keywords:
agroindustry, labor exploitation, inequality, despoiling, monocultureAbstract
The pineapple and orange development in the North North Zone is analyzed through the construction of the productive apparatus through prosopography and the relational methodology of human rights. The economic model implemented since the 1980s has facilitated the installation of transnational agribusiness companies for exports, with about US$101 million of orange and US$800 million of pineapple in 2015, mainly in the north and accumulated in few elites- People, with great political and economic influences. It implies that this is one of the agro-industrially most productive areas and at the same time one of the most inequitable and poverty-stricken areas. It becomes necessary to face the adverse situations with alternative accompaniments linked to food and labor autonomy.
References
Acevedo, Heiner y Mauricio Zamora (eds.). 2011. Refugio Nacional de Vida Silvestre Mixto Caño Negro: Plan de Manejo. San José: Sinac.
Almeida, Paul. 2016. Neoliberalismo y movimientos populares en Centroamérica. San Salvador: UCA Editores.
Altieri, Miguel y Víctor Manuel Toledo. 2010. «La revolución agroecológica de América Latina: Rescatar la naturaleza, asegurar la soberanía alimentaria y empoderar al campesino». El Otro Derecho 42: 163-202.
Aravena Bergen, Javiera. 2005. La expansión piñera en Costa Rica: La realidad de los perdedores de la agroindustria exportadora de la piña. San José: COECOCeiba.
Asamblea Legislativa de la República de Costa Rica. 2017. Comisión Especial Investigadora, que se dedique a analizar la información hecha pública a partir de la investigación periodística internacional en torno al bufete panameño Mossack Fonseca, con el fin de identificar mecanismos o prácticas utilizadas para eludir o evadir tributos, así como las diferencias vacíos y omisiones que pueda tener la legislación costarricense para la adecuada fiscalización y recaudación tributarias. Expediente No. 19973. San José: Asamblea Legislativa de Costa Rica.
Baltodano, Javier. 2002. Resistiendo la pobreza, pérdida de biodiversidad y otros impactos del neoliberalismo en Costa Rica. En: Friends of the Earth International y World Rainforest Movement. Resistencia fecunda en los bosques. Comunidades locales en defensa de la biodiversidad forestal. Montevideo: World Rainforest Movement.
Baltodano, Javier e Isaac Rojas. 2005. «10 años de ecologismo: soñando y empujando». Ambientico 136: 11-12.
Barrientos, Orlando y Guisella Chaves. 2008. Región Huetar Norte. Oferta exportadora actual y oferta potencial de productos agropecuarios alternativos. San José: Sepsa-Procomer.
Black, Bob. 2013. La abolición del trabajo. Logroño: Pepitas de Calabaza.
Bloomberg. 2017. «Tampa Juice Service Inc». Bloomberg. Acceso 20 de abril de 2017. https://goo.gl/DujsB8
Boeglin, Nicolás. 31 de marzo de 2015. «La piña de Costa Rica ante la Comisión Interamericana de Derechos Humanos». Global Research. Acceso 20 de abril de 2017. https://goo.gl/5gcDcRb
Brenes Prendas, Steven y Renán Agüero Alvarado. 2007. «Reconocimiento taxonómico de arvenses y descripción de su manejo, en cuatro fincas productoras de piña (Ananas comosus L.), en Costa Rica». Agronomía Mesoamericana 18(2): 239-246.
Cadexco (Cámara de Exportadores de Costa Rica). 2017. «Sobre nosotros». Cámara de Exportadores de Costa Rica. Acceso 26 de agosto de 2017. https://goo.gl/72qHZw
Canapep (Cámara Nacional de Productores y Exportadores de Piña). 2017a. «¿Quién es Canapep?». Canapep. Acceso 26 de agosto de 2017. https://goo.gl/nUX5M2
Canapep (Cámara Nacional de Productores y Exportadores de Piña). 2017b. «Exportación a China podría aumentar en un 31%». Revista Piña de Costa Rica 25: 18.
Carazo, Eva. 2016. Condiciones de producción, impactos humanos y ambientales en el sector piña en Costa Rica. San José: Oxfam.
CCP (Centro Centroamericano de Población). 2017. «InfoCensos». Centro Centroamericano de Población. Acceso 09 de junio de 2017. https://goo.gl/vFjDOO
Central America Data. 31 de julio de 2014. «Compra y capitalización de firma agrícola costarricense». Central America Data. Acceso 21 de mayo de 2017. https://goo.gl/ZdeSnH
Chavarría Hernández, David. 01 de agosto de 2012a. «Diez piñeras acumulan ¢276 millones de deuda con la Caja». Semanario Universidad. Acceso 15 de abril de 2017. https://goo.gl/R3VHU4
Chavarría Hernández, David. 03 de octubre de 2012b. «Representante legal de Mallon Oil es el fiscal de sociedades que poseen 136 millones de m2 en zona norte». Semanario Universidad. Acceso 09 de junio de 2017. https://goo.gl/A3iGSY
Chávez Trigueros, Abel. 2016. «La industria de la piña: Motor económico y social de Costa Rica». Revista Piña de Costa Rica 23: 4-5.
Chávez Trigueros, Abel. 2017. «Incae respalda labor social y ambiental del sector piñero». Revista Piña de Costa Rica 25: 4.
Corrales Brenes, Gerardo. 2017. «Importancia del tipo de cambio para el sector exportador». Revista Piña de Costa Rica 25: 10.
Cortés Ramos, Alberto. 2003. «Apuntes sobre las tendencias migratorias en América Central en la segunda mitad del siglo XX». Rev. Reflexiones 82(2): 31-45.
de Jaude, Marije van Lidth. 2005. La población migrante rural en Centroamérica. San José: Fida-Ruta.
Delgado Montoya, Edgar. 12 de febrero de 2010. «Alfredo Volio asume como presidente del Banco Nacional». El Financiero. Acceso 10 de abril de 2017. https://goo.gl/SHN6xp
Diario de Costa Rica. 10 de julio de 1935. «Siete mil piñas comprará este año la Fábrica Nacional de licores». Diario de Costa Rica. Acceso 20 de abril de 2017. https://goo.gl/ygkxOs
Dubois, Vanessa, Jorge Mora, Francisco Parrado y Andrés Mora. 2016. Condiciones de producción, impactos humanos y ambientales en el sector de la piña en Costa Rica. San José: Asociación Regional Centroamericana para el Agua y el Ambiente.
Earth. 2004. Perfil del producto: naranja. Guácimo: Centro para la Formación Empresarial-Earth.
Escalera Reyes, Javier, Rafael Cáceres y Antonio Díaz Aguilar. 2013. «“Las apariencias engañan”. Conservación, sociedad local y relaciones de poder: El caso de Caño Negro (Costa Rica)». Revista de Antropología Iberoamericana 8(3): 369-394. DOI: 10.11156/aibr.080306
Estado de la Nación. 2016. Vigésimosegundo Informe Estado de la Nación en desarrollo humano sostenible. San José: Programa Estado de la Nación.
Fallas Baldí, Oscar. 1994. Modelos de desarrollo y crisis ambiental en Costa Rica. San José: Asociación Ecologista Costarricense.
Fao (Food and Agriculture Organization of the United Nations). 2017. «Crops and livestock products». Fao. Acceso 10 de febrero de 2017. https://goo.gl/AhQeFM
Farah, Ivonne y Luciano Vasapollo. 2011. ¿Vivir bien? Paradigma no capitalista. La Paz: CIDES-UMSA.
Faure, Guy y Mario Samper. 2004. «Veinte años de apertura económica: el porvenir comprometido de la agricultura familiar en el norte de Costa Rica». Anuario de Estudios Centroamericanos 30(1-2): 7-26.
Fernández Morera, Alejandra y Antonio Jiménez Rueda. 03 de abril de 2016. «Cinco firmas tramitaron tres de cada cuatro transacciones con Mossack Fonseca». Database. Acceso 10 de marzo de 2017. https://goo.gl/uwXqvm
Ferrari, Marcela. 2010. «Prosopografía e historia política. Una aproximación». Antíteses 3(5): 529-550.
Flórula Digital de La Selva. 2017. «Flórula Digital de La Selva». Organización para Estudios Tropicales. Acceso 10 de mayo de 2017. https://goo.gl/3zdjPa
Fonseca, Elizabeth. 2013. Centroamérica: Su historia. San José: Editorial UCR.
González, Paulino. 1976. Ruta Sarapiquí. Historia socio-política de un camino. San José: Avance de Investigación N°15, Instituto de Investigaciones sociales, Universidad de Costa Rica.
González, Víctor. (Coord.). 2014. Costa Rica: Orange Juice Production and Trade. San José: Grain Report.
Granados, Carlos, Alonso Brenes y Luis Pablo Cubero. 2005. «Los riesgos de la reconversión productiva en las fronteras centroamericanas: el caso de la Zona Norte de Costa Rica». Anuario de Estudios Centroamericanos 31: 93-113.
Guereña, Arantxa. 2016. Desterrados: Tierra, poder y desigualdad en América Latina. Washington: Oxfam.
Guevara, Andrés, Ronald Arce y Porfirio Guevara. 2017. Impacto Económico, Social y Ambiental de la Piña en Costa Rica. San José: Incae-CLACDS.
Gutiérrez, Isabel y Jackeline Siles. 2009. Diagnóstico de medios de vida y capitales de la comunidad de Humedales de Medio Queso, Los Chiles, Costa Rica. Moravia: UICN-Catie.
Harvey, David. 2003. The New Imperialism. Oxford: Oxford University Press.
Harvey, David. 2005. A produção capitalista do espaço. São Paulo: Annablume.
Herrera Flores, Joaquín. 2008. «La complejidad de los Derechos Humanos. Bases teóricas para una redefinición contextualizada». Revista Internacional de Direito e Cidadania 1: 103-135.
Humbert, Franziska y Frank Braßel. 2016. Süße Früchte, bittere Wahrheit. Die Mitverantwortung deutscher Supermärkte für menschenunwürdige Zustände in der Ananas- und Bananenproduktion in Costa Rica und Ecuador. Oxford: Oxfam Deutschland.
IICA (Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas). 2004. Frutas. Managua: IICA.
Jiménez Acuña, José Francisco. 2012. Cadena agroalimentaria de cítricos. Puriscal: Ministerio de Agricultura y Ganadería.
La República. 19 de diciembre de 2016. «Upala Agrícola. El mayor empleador del cantón de Upala». La República. Acceso 18 de agosto de 2017. https://goo.gl/xv36Qw
La República. 24 de enero de 1976. «Banco Central de Costa Rica anuncia (...)». La República. Acceso 18 de abril de 2017. https://goo.gl/TB5s8w
Leakey, Richard y Roger Lewin. 1998. La sexta extinción. El futuro de la vida y de la humanidad. Barcelona: Tusquets Editores.
León Araya, Andrés. 2015. Desarrollo geográfico desigual en Costa Rica. San José: Editorial UCR.
Llaguno Thomas, José Julián; Gerardo Cerdas Vega y Carlos Aguilar Sánchez. 2014. Transformaciones y continuidades en el capitalismo agrario centroamericano: el caso de Costa Rica. En: Almeyra, Guillermo; Luciano Concheiro Bórquez; João Márcio Mendes Pereira y Carlos Walter Porto-Gonçalves. (coords.). Capitalismo: Tierra y poder en América Latina (1982-2012). Costa Rica, Cuba, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua. (Volumen III). Buenos Aires: Ediciones Continente.
Madrigal, Luis Manuel. 04 de abril de 2016. «Involucran a padre de exministro en plan para evadir impuestos». El Mundo.cr. Acceso 01 de mayo de 2017. https://goo.gl/XlsYDl
Monsalve Suárez, Sofía y María Silvia Emanuelli. s.f. Monocultivos y Derechos Humanos. Guía para documentar violaciones al derecho a la alimentación y a la vivienda adecuadas, al agua, a la tierra y el territorio relacionadas con los monocultivos para la producción agrícola industrial. México DF: FIAN & HIC-AL.
Montiel Segura, Marco Antonio. 2015. «Uso de agroquímicos en la producción intensiva de piña en Costa Rica». Pensamiento Actual 15(25): 183-195.
Mora Alfaro, Jorge. 1994. Costa Rica: política agrícola y apertura económica en los años noventa. (Tesis de maestría en Política Económica). Universidad Nacional, Heredia, Costa Rica.
Morelli, Keith. 18 de noviembre de 2015. «Tampa citrus exec Phil Tope among four killed in Nicaragua helicopter crash». Tampa Bay Times. Acceso 02 de mayo de 2017. https://goo.gl/qvYYfF
Pérez, Juan Carlos y Enekoitz Etxezarreta. 2015. «Sobre el concepto de economía social y solidaria: Aproximaciones desde Europa y América Latina». Revista Económica Mundial 40: 123-144.
Petras, James y Henry Veltmeyer. 2002. «Los campesinos y el Estado en América Latina: Un pasado turbulento, un futuro incierto». Problemas del Desarrollo 33(131): 7-64.
PNUD (Programa de las Nacionales Unidas para el Desarrollo). 2017. «Alajuela». PNUD-UCR. Acceso 15 de mayo de 2017. https://goo.gl/yFWwhG
Procomer (Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica). 2016. «Estadísticas de Comercio Exterior. Costa Rica 2016. Exportaciones e importaciones.» Procomer. Acceso 26 de agosto de 2017. https://goo.gl/jx8vph
Quijandría, Gabriel; Javier Berrocal y Lawrence Pratt. 1997. La Industria de la piña en Costa Rica. Análisis de Sostenibilidad. San José: Incae.
Quirós Arias, Lilliam. 2001. «Integración de la producción de naranja en espacios rurales». Perspectivas Rurales 9: 175-193.
Rojas, José Enrique. 29 de abril de 2007. «Alfredo Volio Jiménez». La Nación. Acceso 18 de agosto de 2017. https://goo.gl/YecESG
Rojas, Ronny. 04 de abril de 2016. «Evadir impuestos sin disimulo, la intención de un empresario costarricense». Univisión. Acceso 10 de mayo de 2017. https://goo.gl/oFDyq1
Rosales, Auxiliadora y Uriel Naum Ávila. 2014. «El cautivador de los viajeros». Forbes. Acceso 21 de abril de 2017. https://goo.gl/NZBLrH
Samper, Mario. (Comp.). 2005. Trayectorias y disyuntivas del agro en la Zona Norte de Costa Rica. San José: Instituto de Investigaciones Sociales-Universidad de Costa Rica.
Sasa, Kifah. 2017. Monitoreo de cambio de uso en paisajes productivos. San José: PNUD.
Saxe Fernández, Eduardo. 2005. Colapso mundial y guerra. San José: Amo al Sur Editorial.
Secmca (Consejo Monetario Centroamericano). 2017. «Costa Rica: Estadísticas históricas». Secmca. Acceso 26 de agosto de 2017. https://goo.gl/jja3Pc
Segura Hernández, Gabriela y Karla Ramírez Mora. 2015. «Entre surcos de piña: Resistiendo el tiempo esclavo en el monocultivo». Rev. Reflexiones 94(2): 11-23.
Setena (Secretaría Técnica Nacional Ambiental). 2016. «Proyecto cultivo de piña, oficinas administrativas y taller de mantenimiento, El Concho, expediente administrativo n.° D1-17709-2016-Setena». Setena. Acceso 26 de agosto de 2017. https://goo.gl/JJ8NmK
Silvetti, Felicitas y Daniel Cáceres. 2015. «La expansión de monocultivos de exportación en Argentina y Costa Rica. Conflictos socioambientales y lucha campesina por la justicia ambiental». Mundo Agrario 16(32): 1-28.
Socialismo Hoy. 08 de marzo de 2017a. «Exportaciones Norteñas: Cambian de puesto a afiliados del sindicato y rebajan salario a la mitad». Socialismo Hoy. Acceso 21 de mayo de 2017. https://goo.gl/ZaNE6S
Socialismo Hoy. 15 de marzo de 2017b. «Urgente: Trabajadores de piñera Exportaciones Norteñas nuevamente en huelga». Socialismo Hoy. Acceso 20 de mayo de 2017. https://goo.gl/jLHEb9
Socialismo Hoy. 26 de enero de 2016. «Más de 800 trabajadores sin seguro social en fincas de Exportaciones Norteñas SA». Socialismo Hoy. Acceso 15 de abril de 2017. https://goo.gl/JWws8K
Socialismo Hoy. 28 de septiembre de 2015. «TicoFrut: La explotación de trabajadores y el millonario negocio de tres países». Socialismo Hoy. Acceso 10 de junio de 2017. https://goo.gl/uxWfSt
Solórzano, William. 2004. La colonización agrícola de la Región Huetar Norte de Costa Rica 1884-1995. (Tesis de maestría en Historia), Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.
TSE (Tribunal Supremo de Elecciones). 2010. «Contribuciones a los partidos políticos. Periodo electoral 2006-2010». TSE. Acceso 26 de agosto de 2017. https://goo.gl/AnN6Q7
TSE (Tribunal Supremo de Elecciones). 2014. «Contribuciones a los partidos políticos. Periodo electoral 2014-2018». TSE. Acceso 26 de agosto de 2017. https://goo.gl/BU8Es4
Valverde, Jaime. 2011. Desarrollo local en la región Huetar Norte Norte. San José: Cudeca y Uned.
Veltmeyer, Henry y James Petras (Coords.). 2015. El neoextractivismo ¿Un modelo posneoliberal de desarrollo o el imperialismo del siglo XXI? México D.F.: Editorial Crítica.
Zevallos, Emilio. 2013. Agenda de Competitividad para la Región Huetar Norte: Caracterización Socioeconómica de la Región Huetar-Norte. San José: Meic.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Rupturas es una revista gratuita y de acceso abierto. Rupturas no hace ningún cobro a los artículistas por el envío de sus artículos, de igual manera no existe ningún cargo por el procesamiento y publicación de los mismos. Además, todos los artículos son descargables sin costo alguno.
El articulista es el propietario de los derechos de autor. No obstante, los autores expresamente autorizan a esta revista para difundir el texto íntegro y completo, así como sus resúmenes y palabras clave en redes, fuentes de información, bases de datos y cualquier otro sistema de divulgación, sin que se reciba a cambio pago alguno.
Todo el contenido de la revista está disponible de forma gratuita, sin costo alguno para nuestros lectores. Los visitantes pueden leer, descargar, copiar, distribuir, imprimir, buscar o enlazar los textos completos de los artículos de esta revista sin pedir permiso previo al editor o al autor siempre y cuando se respeten las siguientes condiciones:
Se reconozca claramente la autoría de la obra.
No se utilice el artículo con fines comerciales.
En caso de hacerse obras derivadas es necesario que también se cuente con una licencia similar a ésta.
Rupturas autoriza a los autores de los trabajos publicados a que suban posteriormente sus artículos a sus páginas web personales, blogs u otros repositorios de acceso abierto, siempre y cuando se incluya una mención explícita y en un lugar visible el volumen, número, y año en que dicho escrito fue publicado por la Revista Rupturas, añadiendo además el enlace URL de la revista.
Rupturas cuenta con una licencia Creative Commons 4.0. Para mayor información consultar http://creativecommons.org/