Conservation of cattail, Typha domingensis (Typhaceae) forage: Silage and hay

Conservation of cattail, Typha domingensis (Typhaceae) forage: Silage and hay

Authors

  • Rodolfo WingChing-Jones Escuela de Zootecnia, Centro de Investigación en Nutrición Animal, Universidad de Costa Rica, San José, Costa Rica
  • José Carlos Leal Rivera Humedal Palustrino Corral de Piedra, Área de Conservación Tempisque, Sistema Nacional de Áreas de Conservación (SINAC), San José, Costa Rica

DOI:

https://doi.org/10.22458/urj.v10i1.2013

Keywords:

Dehydration, anaerobic fermentation, crude protein, digestibility, wetland

Abstract

Integrating the management of the southern cattail into cattle feeding practices provides, from a management perspective, keeping water mirrors for birds, and, for producers, a food source for ruminant animals when low rains reduce forage growth. We determined the suitability of the plant as hay or silage after four months of re-growth. For hay, we dried the forage in sunlight from 10AM to 2PM for 4 days. In the case of silage, we added 3% w/w molasses, and tried three levels of urea (0.5, 1 and 1.5% w/w) at a constant level of molasses (3% w/w). This hay has a better crude protein and IVDMD profile than previously reported values for Transvala hay, cattail hay is an acceptable alternative source of forage near the wetland. Silage has a suitable behavior when exposed to an anaerobic fermentation, which together with the addition of urea and molasses, preserves and increases nitrogen.

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Published

2018-02-28

How to Cite

WingChing-Jones, R., & Leal Rivera, J. C. (2018). Conservation of cattail, Typha domingensis (Typhaceae) forage: Silage and hay. UNED Research Journal, 10(1). https://doi.org/10.22458/urj.v10i1.2013

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