Attractants from tilapia skin, Oreochromis niloticus (Perciformes: Cichlidae), to reduce feed waste in aquaculture farms
DOI:
https://doi.org/10.22458/urj.v12i2.3117Keywords:
Chemical cues, Solvent, Aquaculture, Fishing, MethanolAbstract
Introduction: Aquaculture has emerged as an alternative to traditional fishing due to the collapse of fish populations from intensive off-shore fishing. However, many aquaculture farms could reduce feed waste by using chemical attractants to concentrate fish during feeding. Objective: To test a tilapia skin attractant. Methods: Attractants were tested with 16159 mature and immature tilapias in confined indoor freshwater and saltwater ponds, and in outdoor ponds. Results: With the attractant, the immature fish approached food faster than in the controls (p<0.05). Attractants extracted from waste skin reduce pollution, are not bio-accumulable in tissue and use reagents that do not affect meat quality because they are highly soluble in water. Conclusions: The use of skin attractants is recommended as chum and not as an additive for food under controlled environments, but more research is needed in open environments
References
Arias, S. (2008). Pobreza en las costas ticas y potencial de la acuicultura. Revista Ambientico, 179(19), 18-19.
Blanco, O., & Mata, A. (1994). La Cuenca del Golfo de Nicoya: un reto al desarrollo sostenible. San José, Costa Rica: Editorial Universidad de Costa Rica.
Botero, M. (2004). Comportamiento de los peces en la búsqueda y la captura del alimento. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 17(1), 63-75.
Bubis, J. (2003). ¿Cómo olemos? Academia Biomédica Digital, (15), 21.
Chang, R. (2008). General Chemistry. NY, EEUU: McGraw Hill.
Chang, R., & Goldsby, K. (2014). General Chemistry. NY, EEUU: McGraw Hill.
Dodd, G., & Dodd, H. (2005). Composición de una feromona. Oficina Española de Patentes y Marcas. Nº ES 2 239 403 T3, 7. España.
FAO. (2018). Estadística de pesca y acuicultura del año 2016. Roma, Italia: Departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO.
García. P. (2013). Expresión de c-fos en vermis cerebelar de ratas macho, por estimulación olfativa, durante la adquisición de experiencia en la conducta sexual (Tesis de Maestría). Universidad Veracruzana, Instituto de Neuroetología, Xalapa, México.
González, C., & Álvarez, D. (2015). La conducta de los peces como bioindicadores de la presencia de estresores ambientales. Campeche, México: ECOSUR & Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático.
Gómez, M., Padilla, C., López, M., Núñez, G., & Fernández, L. (2014). Maturity size and fecundity of hybrid tilapia Oreochromis aureus X Oreochromis niloticus (Perciformes: Cichlidae) from the reservoir Fernando Hiriart Balderrama “Zimapan”, Hidalgo, Mexico. UNED Research Journal, 6(2), 169-179.
Gutiérrez, E. (1995). Métodos estadísticos para las ciencias biológicas. Heredia, Costa Rica: EUNA.
Heras, J. (2014). Adaptive molecular evolution within a highly diverse group of fishes, rockfishes (Thesis degre of Doctor of Philosophy). University of California, Quantitative and Systems Biology, California, EEUU. Recuperado de https://escholarship.org/content/qt88d3q7ws/qt88d3q7ws.pdf
Huertas, M., Hubbard, P., Canario, A., & Cerda, J. (2007). Olfactory sensitivity to conspecific bile fluid and skin mucus in the European eel Anguilla anguilla (L.). Journal of Fisch Biology, 70, 1907-1920.
Laitinen, H., & Harris, W. (1982). Análisis químico: texto avanzado y de referencia. Barcelona, España: Reverte.
Macfadyen, G., Huntington, T., & Cappel, R. (2011). Aparejos de pesca abandonados, perdidos o descarados. Roma, Italia: FAO-PNUMA.
Martín, J., & López, P. (2009). Evolución de señales químicas en los procesos de selección sexual en reptiles. En Dopazo, H. & Navarro, A. (Eds.) Adaptación y Evolución. 150 Años Después del Origen de las Especies (pp.261-269). Sociedad Española de Biología Evolutiva. Valencia, España: Ed. Obra Propia.
MERK. (2016.). Propiedades químicas de acetonitrilo y metanol. Recuperado de http://www.merckmillipore.com/INTERSHOP/web/WFS/Merck-GT-Site/es_ES/-/GTQ/ProcessMSDS-Start?PlainSKU=MDA_CHEM-106018&Origin=PDP
Mioso, R., Toledo, F., Bravo, I., & Bessonart, M. (2014). Química de productos naturales aplicada a la acuicultura: una revisión interdisciplinar. Química Nova, 37(3), 513-520.
Montemayor, J., Badii, M., Flores, A., & Aguilera, C. (2000). La comunicación química de los organismos. Biomedicina y biología experimental, 1(2), 65-69.
Montilla, J. (2005). Ordenación sostenible de la pesca en aguas continentales. Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña, 5.5536, 29.
Moore, A. (2007). Feromonas como atracantes en la alimentación para la acuicultura sostenible sostenible. Ponencia presentada en la Conferencia de Aquafeed.com (pp 04-08): Londres, United Kindom.
Nunes, A. (2013). Reponses of tilapia (Oreochromis mossambicus) females to male pheromones (Tesis Grau de Mestre). Universidade do Albarve. Faculdade de Ciencias e Tecnologías, Faro, Portugal.
OSPESCA. (2011). Código de ética para la pesca y acuicultura responsable en los estados del istmo Centroamericano. San Salvador, El Salvador: FAO.
Otárola, Á. (2008). Producción acuícola continental en Costa Rica. Revista Ambientico, 179(19), 3-6.
Peña, M. (2009). Piel de la tilapia y cachama, la mina del colágeno. Recuperado de http://www.vanguardia.com/historico/31997-piel-de-la-tilapia-y-cachama-la-mina-del-colageno
Perez, M & Sáenz, M. (2015). Crecimiento de las Tilapias Oreochromis niloticus en cultivo monosexual y ambos sexos, en sistemas de producción semi intensivos (Tesis de Ingeniería). Universidad Autónoma de Nicaragua, Facultada de Ciencias y Tecnología, León, Nicaragua.
Pinillos, M. (2003). Esteroides sexuales en Ciprinos, ciclo estacional, dinámica de liberación al agua, afinidad por las proteínas plasmáticas y sensibilidad olfatoria en la tenca (Tinca tinca, L.) (Tesis doctoral). Universidad Complutemnse de Madrid, Madrid, España.
Radulovich, R. (2008). Maricultura en mar abierto en Costa Rica. Revista Ambientico, 179(19), 7-14.
Reyes, F. (2012). Comunicación química asociada al comportamiento sexual en Austrolebias reicherti (Cyprinodontiformes, Rivulidae) (Tesis de Licenciatura). Universidad de la República Montevideo, Montevideo, Uruguay. Recuperado de https://www.colibri.udelar.edu.uy/jspui/bitstream/20.500.12008/1468/1/uy24-16068.pdf
Saavedra, M. (2006). Manejo del cultivo de tilapia. Nicaragua: BIDEAUSAID. Recuperado de https://www.crc.uri.edu/download/MANEJO-DEL-CULTIVO-DE-TILAPIA-CIDEA.pdf
Salas, E., Ross, E., & Arias, A. (2012). Diagnóstico de áreas marinas protegidas áreas marina para la pesca responsable en el Pacifico costarricense. San José, Costa Rica: Fundación MarViva.
Seddon, P., Griffiths, C., Soorae, P., & Armstrong, D. (2014). Reversing defaunatoin: Restoring species in a changin world. Science, 345(6195), 406-412.
Segura, O. (2013). Pesca y acuicultura en el contexto del desarrollo social y económico de Costa Rica y Centroamérica. Trabajo presentado en el Ministerio de Trabajo, Conferencia sobre la Pesca y acuicultura, San José, Costa Rica.
Seyhan, E. (1998). Química Orgánica: estructura y reactividad. Barcelona, España: REVERTE.
Sameer A. M., & Kanakapura. B. (2011). Sensitive and Selective Spectrophotometric Determination of Gabapentin in Capsules Using Two Nitrophenols as Chromogenic Agents. International Journal of Analytical Chemistry, 1, 1-9 DOI: 10.1155/2011/619310
Stacey, N., Chojnaeki, A., Narayanan, A., Cole, T., & Murphy, C. (2003). Hormonally derived sex pheromones in fish: exogenous cues and signals from gonad to brain. Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, 81, 329-341.
Starr, C., & Taggart, R. (2004). Biología: La unidad y la diversidad de la vida. New York, USA: Thompson.
Tifner, S., Zanin, L., & De Bórtoli, M. (2003). Efecto de la feromona androsterona sobre el estado anímico en una muestra de mujeres. International Journal of Clinical and Health Psychology, 3(1), 77-87.
Udelhoven, J. (2011). Factibilidad de los acuerdos de conservación marina. Seattle-Washington, USA: The Nature Conservancy.
Viscay, 2008. Clasificación de estímulos de odorantes mediante señales biológicas (Tesis de Maestría). Universidad de Chile. Instituto de Ciencias Físicas y Matemáticas, Santiago de Chile, Chile.
Wo, E., & Moreno, M. (2001). Evaluación nacional sobre las fuentes de contaminación y actividades humanas originadas en Tierra que afectan los ambientes marinos costeros y dulceacuícolas asociados. San José, Costa Rica: CODARENA
Zimmermann, S. (2005). Reproducción de Tilapias. En Daza, P., Landines, M., Sanabria, A.I. (Eds.). Reproducción de peces en el trópico. (pp. 147-164). Bogota, Colombia: Instituto Colombiano de Desarrollo Rural (INCODER). Imprensa Nacional de Colombia. Recuperado de https://www.researchgate.net/publication/272813075_Reproduccion_de_Tilapias
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Note: This abstract contains an incorrect copyright due to technical issues. Authors who publish with this journal agree to the following terms: Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal
All journal contents are freely available through a CC BY 4.0 license.
CC BY 4.0 is a Creative Commons: you can copy, modify, distribute, and perform, even for commercial reasons, without asking permission, if you give appropriate credit.
Contents can be reproduced if the source and copyright are acknowledged according to the Open Access license CC BY 4.0. Self-storage in preprint servers and repositories is allowed for all versions. We encourage authors to publish raw data and data logs in public repositories and to include the links with all drafts so that reviewers and readers can consult them at any time.
The journal is financed by public funds via Universidad Estatal a Distancia and editorial independence and ethical compliance are guaranteed by the Board of Editors, UNED. We do not publish paid ads or receive funds from companies.