Nontraditional protein sources and their effect on growth and survival, during masculinization, of the fish Cichlasoma urophthalmus (Perciformes: Cichlidae)

Nontraditional protein sources and their effect on growth and survival, during masculinization, of the fish Cichlasoma urophthalmus (Perciformes: Cichlidae)

Authors

  • Carlos A. Cuenca-Soria Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.
  • Leonardo I. Navarro Angulo Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.
  • Alfonso Castillo-Domínguez Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.
  • Carolina E. Melgar Valdes Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.
  • Xchel A. Pérez-Palafox Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.
  • Mateo Ortiz-Hernández Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

DOI:

https://doi.org/10.22458/urj.v8i2.1556

Keywords:

Sources, protein, nontraditional, Cichlasoma, urophthalmus

Abstract

In Southeastern Mexico, aquaculture has been seriously affected by the high costs of commercial food. As part of the search for alternative foods we tested the freshwater fish Astyanax aeneus and the snail Pomacea flagellata as possible protein sources for Cichlasoma urophthalmus. We applied fluoxymesterone androgenic hormone for 45 days. One kilogram of experimental food (P. flagellate/A. aeneus) and one of commercial food were sprayed with solution of fluoxymesterone/absolute ethanol, at 5mg/L/kg rate (hormone/alcohol/food). The experimental and artificial foods (THA and SHC, respectively) were tested in fry C. urophthalmus,synchronously with their control groups (TA and SC, respectively), by triplicate. THA produced the highest specific growth and final mean weight (p<0.05). There were differences in sex ratios but considering the dosage they are not relevant.

Author Biographies

Carlos A. Cuenca-Soria, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. División Académica Multidisciplinaria de los Ríos. Carretera Tenosique-Estapilla km 1, 86901, Tenosique, Tabasco, México

Leonardo I. Navarro Angulo, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. División Académica Multidisciplinaria de los Ríos. Carretera Tenosique-Estapilla km 1, 86901, Tenosique, Tabasco, México

Alfonso Castillo-Domínguez, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. División Académica Multidisciplinaria de los Ríos. Carretera Tenosique-Estapilla km 1, 86901, Tenosique, Tabasco, México

Carolina E. Melgar Valdes, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. División Académica Multidisciplinaria de los Ríos. Carretera Tenosique-Estapilla km 1, 86901, Tenosique, Tabasco, México

Xchel A. Pérez-Palafox, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. División Académica Multidisciplinaria de los Ríos. Carretera Tenosique-Estapilla km 1, 86901, Tenosique, Tabasco, México

Mateo Ortiz-Hernández, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. División Académica Multidisciplinaria de los Ríos. Carretera Tenosique-Estapilla km 1, 86901, Tenosique, Tabasco, México

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Published

2016-10-12

How to Cite

Cuenca-Soria, C. A., Navarro Angulo, L. I., Castillo-Domínguez, A., Melgar Valdes, C. E., Pérez-Palafox, X. A., & Ortiz-Hernández, M. (2016). Nontraditional protein sources and their effect on growth and survival, during masculinization, of the fish Cichlasoma urophthalmus (Perciformes: Cichlidae). UNED Research Journal, 8(2), 163–170. https://doi.org/10.22458/urj.v8i2.1556

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