Producción de chile dulce (Capsicum annuum) en invernadero: efecto de densidad de siembra y poda

Producción de chile dulce (Capsicum annuum) en invernadero: efecto de densidad de siembra y poda

Autores/as

  • José Eladio Monge Pérez Universidad de Costa Rica
  • Michelle Loría Coto Universidad Estatal a Distancia

DOI:

https://doi.org/10.22458/rpys.v16i2.2269

Palabras clave:

Invernadero, calidad, rendimiento, poda, densidad de siembra

Resumen

Se evaluó el efecto de dos tipos de poda (española y holandesa) y tres densidades de siembra (2.60; 3.25; y 3.90 plantas/m2) sobre el rendimiento y la calidad del chile dulce cv. FBM-9 cultivado bajo invernadero en Costa Rica. Se obtuvieron más frutos totales por planta, pero de menor peso promedio, cuando se utilizó poda española que cuando se aplicó poda holandesa. Con la poda española, se obtuvo un mayor número total de frutos/m2 (95.19) y un mayor rendimiento comercial (66.98 t/ha) que con la poda holandesa (61.45 frutos/m2 y 45.24 t/ha, respectivamente). La densidad de siembra no afectó el peso promedio de los frutos, pero el número total de frutos por metro cuadrado fue mayor a las densidades de 3.90 y 3.25 plantas/m2 (83.24 y 82.17 frutos/m2, respectivamente); el rendimiento total fue mayor a las densidades de 3.90 y 3.25 plantas/m2 (76.54 y 73.06 t/ha, respectivamente); el rendimiento comercial fue mayor a las densidades de 3.90 y 3.25 plantas/m2 (62.84 y 57.70 t/ha, respectivamente); y el número total de frutos por planta fue mayor a las densidades de 2.60 y 3.25 plantas/m2 (26.75 y 25.28 frutos/planta, respectivamente). Los tratamientos que presentaron el mayor rendimiento comercial y el mayor número de frutos totales/m2 fueron la poda española, tanto a 3.25 plantas/m2 (71.00 t/ha; y 102.99 frutos/m2, respectivamente) como a 3.90 plantas/m2 (73.80 t/ha; y 99.70 frutos/m2, respectivamente); entre ambas opciones, el uso de la densidad de 3.25 plantas/m2 representa la mejor desde el punto de vista económico.

Biografía del autor/a

José Eladio Monge Pérez, Universidad de Costa Rica

Ingeniero agrónomo, investigador de la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno y docente de la Sede de Guanacaste, Universidad de Costa Rica, Costa Rica.

Michelle Loría Coto, Universidad Estatal a Distancia

Economista agrícola, investigadora y docente de la Escuela de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica

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Publicado

2018-12-24

Cómo citar

Monge Pérez, J. E., & Loría Coto, M. (2018). Producción de chile dulce (Capsicum annuum) en invernadero: efecto de densidad de siembra y poda. Posgrado Y Sociedad Revista Electrónica Del Sistema De Estudios De Posgrado, 16(2), 19–38. https://doi.org/10.22458/rpys.v16i2.2269
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