African Stargrass, Kikuyograss and Ryegrass in Cartago, Costa Rica: biomass, field composition and nutrients
PDF (Español (España))
HTML (Español (España))
EPUB (Español (España))

Keywords

forrage
weed
crude protein
digestibility
fiber

How to Cite

Villalobos Villalobos, L., & WingChing-Jones, R. (2020). African Stargrass, Kikuyograss and Ryegrass in Cartago, Costa Rica: biomass, field composition and nutrients. UNED Research Journal, 12(1), e2811. https://doi.org/10.22458/urj.v12i1.2811

Abstract

Introduction: Forage is the main feedstuff for dairy cattle and its quality and biomass define optimal nutritional balances. Objectives: To evaluate the biomass, botanical composition, and crude protein, neutral detergent fiber and digestibility of Stargrass, Kikuyugrass and perennial Ryegrass with 30, 30, and 38 days of regrowth, respectively, located in the foothills of Irazu volcano, Costa Rica. Methods: We collected forage samples in paddocks 1-2 days before grazing from June 2016 through July 2017, 20 samples in each forage. We estimated biomass by using a visual assessment technique and separated each sample in three subsamples for nutritional analyses, number of leaves per tiller, and botanical composition. Results: We found greater allowance (kg DM/cow/paddock), protein, and digestible fiber in Stargrass. We found no significant differences in nutrients between Kikuyu and Ryegrass. We used four groups to classify the plant cover in the paddocks. The main species of grass varied between 50-99% while other grasses represented 0-36 % of the plant cover. The percent of weeds and legumes were 0-7,5% and 0-15% in the paddocks, respectively. We found that senescent material could represent up to 46% in some of the paddocks. Conclusion: The botanical composition in the paddocks had no effect on the nutritional value of the three grasses.  
https://doi.org/10.22458/urj.v12i1.2811
PDF (Español (España))
HTML (Español (España))
EPUB (Español (España))

References

Andrade, M. (2006). Evaluación de técnicas de manejo para mejorar la utilización del pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum Hochst. Ex Chiov) en la producción de ganado lechero en Costa Rica (Tesis de Licenciatura). Universidad de Costa Rica, Costa Rica.

Association of Official Analytical Chemist (AOAC). (1991). Methods of analysis. Washington D.C., USA: AOAC, Inc.

Belle, J. R., Marchi, S. R., Martins, D., Sousa, A. C., & Pinheiro, G. H. R. (2018). Nutritional value of marandú palisade grass according to increasing coexistence periods with weed. Planta Daninha, 36, e018170348. DOI: 10.1590/S0100-83582018360100070

Cascante, S. (2018). Validación del sistema de pastoreo bajo el concepto de edad fenólogica del pasto Kikuyo (Kikuyuocloa clandestina) en la lechería La Guaria, de la Hacienda La Concordia, Alajuela, Costa Rica (Tesis de Licenciatura). Universidad de Costa Rica, Costa Rica.

Castillo, S. (2006). Uso de Metarhizium anisopliae para el control biológico del salivazo (Aeneolamia spp. y Prosapia spp.) en pastizales de Brachiaria decumbens en el Petén, Guatemala (Trabajo de maestría). CATIE, Costa Rica.

Cardamone, L., Cuatrín, A., Grunberg, K., & Tomás, M. A. (2018). Variability for salt tolerance in a collection of Panicum coloratum var. Makarikariense during early growth stages. Tropical Grassland, 6(3), 134-147, DOI: 10.17138/TGFT(6)134-147

Conejo, J. (2017). Efecto de las condiciones ambientales sobre la producción láctea de dos hatos de ganado Jersey en dos pisos altitudinales de la provincia de Cartago (Tesis de Licenciatura). Universidad de Costa Rica, Costa Rica.

Galon, L., Santin, C. O., Andres, A., Basso, F. J. M., Nonemacher, F., Agazzi, L. R., … Fernandez, F. F. (2018). Competitive interaction between sweet sorghum with weed. Planta Daninha, 36, e018173689, DOI: 10.1590/S0100-83582018360100053

Garzón, E. F. & Mora, J. (2014). Análisis multicriterio del estado de las pasturas de la Hacienda Ganadera García abajo en Corinto (Cuaca, Colombia). Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 61(1), 64-82. DOI: 10.15446/rfmvz.v61n1.44182

Gonçalves, M., Ribeiro, W., Reis, E., & Cóser A. (2018). Bromatología de gramíneas tropicais sob diferentes tensões de água no solo em ambiente protegido. Nativa, 6(4), 415-421. DOI: 10.31413/nativa.v6i4.5588

Hargraves, J. N. G., & Kerr J. D. (1978). Botanal: a comprehensive sampling and computing procedure for estimating pasture yield and composition. II. Computational package (Technical Memorandum Nº. 9). Division of Tropical Crops and Pastures, Tropical Agronomy, CSIRO, Australia.

Harker, K., Baron, V., Chanasyk, D., Naeth, M., & Stevenson, F. (2000) Grazing intensity effects on weed populations in annual and perennial pasture systems. Weed Science, 48(2), 231-238. DOI: 10.1614/0043-1745(2000)048[0231:GIEOWP]2.0.CO;2

INEC (Instituto Nacional de Estadísticas y Censos). (2015). VI Censo Nacional Agropecuario: Resultados generales. Instituto Nacional de Estadística y Censos, San José, CRC. Recuperado de http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/U40-10581.pdf

Jiménez, O. M. M., Granados, L., Oliva, J., Quiroz, J., & Barrón, M. (2010). Calidad nutritiva de Brachiaria humidicola con fertilización orgánica e inorgánica en suelos ácidos. Archivos de Zootecnia, 59(228), 561-570. DOI: 10.21071/az.v59i228.4711

NRC (National Research Council). (2001). Nutrient requirements of dairy cattle (7th Ed.). National Academy Press, Washington DC., USA.

Núñez, L. (2017). Identificación de nematodos fitoparásitos asociados a las principales malezas en fincas productoras de papa (Solanum tuberosum L.) en la provincia de Cartago (Tesis de Licenciatura). Universidad de Costa Rica, Costa Rica.

Redfearn, D., Venuto, B., Pitman, D., Alison, M., & Ward, J. (2002). Cultivar and environment effects on anual ryegrass forage yield, yield distribution and nutritive value. Crop Science, 42, 2049-2054. DOI: 10.2135/cropsci2002.2049

Salazar, S. (2007). Disponibilidad de biomasa y valor nutricional del pasto estrella africana (Cynodon nlemfuensis) en el distrito de Quesada, Cantón de San Carlos. (Tesis de Licenciatura). Universidad de Costa Rica, San José, Costa Rica.

SAS. (2011). The SAS system for Windows No. 9.3. SAS Inst., Cary, NC, USA.

VanWieringen, L., Harrison, J., Nennich, T., Davidson, D., Morgan, L., Chen, S., … Hoisington, F. (2005). Manure management effects on grass production, nutritive content and soil nitrogen for a grass silage-based dairy farm. Journal Environmental Quality, 34, 164-173.

Villalobos, L. (2006). Disponibilidad y valor nutricional del pasto ryegrass perenne tetraploide (Lolium perenne) en las zonas altas de Costa Rica (Tesis de Licenciatura). Universidad de Costa Rica, Costa Rica.

Villalobos, L., & Arce, J. (2013). Evaluación agronómica y nutricional del pasto Estrella africana (Cynodon nlemfuensis) en la zona de Monteverde, Puntarenas, Costa Rica. I. Disponibilidad de biomasa y fenología. Agronomía Costarricense, 37, 91-101.

Villalobos, L., Arce, J., & WingChing, R. (2013). Producción de biomasa y costos de producción de pastos Estrella africana (Cynodon nlemfuensis), Kikuyo (Kikuyocloa clandestina) y Ryegrass perenne (Lolium perenne) en lecherías de Costa Rica. Agronomía Costarricense, 37(2), 91-103.

WingChing-Jones, R., Cabalceta-Aguilar, G., & Alvarado-Hernández, A. (2009). Impacto del pastoreo con ganado Holstein y Jersey sobre la densidad aparente de un andisol. Agronomía Mesoamericana, 20(2), 369-377. DOI: 10.15517/am.v20i2.4953

Yuan, Z., Zheng, X., Zhao, Y., Liu, Y., Zhou, S., Wei, C., … Shao, H. (2018). Phytotoxic compounds isolated from leaves of the invasive weed Xanthium spinosum. Molecules, 23(11), 2840. DOI: 10.3390/molecules23112840

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.