Miranda Zavala, A. M., I. Cruz Estrada, y V. G. García Echevarría. «INNOVACIÓN ESTRATÉGICA MEDIANTE LA OPCIÓN GASTRONÓMICA DE NEGOCIO FOOD TRUCK». Revista Nacional De Administración, vol. 9, n.º 2, diciembre de 2018, pp. 91-103, doi:10.22458/rna.v9i2.2060.