«Diseño curricular basado en competencias para la modalidad abierta y a distancia: creación de la Maestría en Seguridad Alimentaria». Revista Electrónica Calidad en la Educación Superior 9, no. 1 (mayo 30, 2018): 83–118. Accedido septiembre 29, 2026. https://revistas.uned.ac.cr/index.php/revistacalidad/article/view/2072.