Esquivel-Solís, V. (2025) «Relación entre instancias públicas que brindan atención en salud y las universidades para la formación de talento humano en el área de Nutrición, experiencia de la Escuela de Nutrición, Universidad de Costa Rica», Revista Electrónica Calidad en la Educación Superior, 16(1), pp. 50–71. doi: 10.22458/caes.v16i1.4964.