Parra - Ibarra, Carol, José - Luis González - Cabrero, y Nacarí Marín - Calvo. 2026. «Diseño De Productos a Partir De Biomateriales Obtenidos De Residuos Alimentarios En Un Entorno COIL: Experiencia Intercultural Y Multidisciplinaria Entre México, Chile Y Panamá». Revista Electrónica Calidad En La Educación Superior 17 (1):380-414. https://doi.org/10.22458/caes.v17i1.6585.