ESQUIVEL-SOLÍS, Viviana. Relación entre instancias públicas que brindan atención en salud y las universidades para la formación de talento humano en el área de Nutrición, experiencia de la Escuela de Nutrición, Universidad de Costa Rica. Revista Electrónica Calidad en la Educación Superior, [S. l.], v. 16, n. 1, p. 50–71, 2025. DOI: 10.22458/caes.v16i1.4964. Disponível em: https://revistas.uned.ac.cr/index.php/revistacalidad/article/view/4964. Acesso em: 4 may. 2026.