Andrés Jiménez, C., Amerling Quesada, C. . y Saravia Zúñiga, K. . (2013) «Prueba sensorial de grado de satisfacción para una ensalada y un dip tipo hummus elaborados a base de gandul (Cajanus cajan (L.) Mill sp.)», Repertorio Científico, 16(2), pp. 3–25. doi: 10.22458/rc.v16i2.2499.