Consumo de tacaco (Sechium tacaco; Cucurbitaceae) en cinco ciudades de Costa Rica. UNED Res. J. [Internet]. 17 de julio de 2025 [citado 30 de julio de 2026];17(1):e5805. Disponible en: https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/5805