1.
Andrés C. Determinación de descriptores sensoriales para un producto untable a base de frijol gandul (Cajanus cajan) mediante dos grupos focales. URJ [Internet]. 2013 Nov. 20 [cited 2024 Nov. 23];5(2):307-1. Available from: https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/264