Andrés, C. “Determinación De Descriptores Sensoriales Para Un Producto Untable a Base De Frijol Gandul (Cajanus Cajan) Mediante Dos Grupos Focales”. UNED Research Journal, vol. 5, no. 2, Nov. 2013, pp. 307-1, doi:10.22458/urj.v5i2.264.